Pubblicazioni
Articoli, riviste, opere editoriali relative al formaggio gorgonzola.
Nuovo filmato istituzionale
Sui nuovi formati dvd e vhs è stato realizzato il nuovo filmato istituzionale sul formaggio gorgonzola in cinque lingue. Breve documentario sulla produzione e sull´utilizzo in cucina del formaggio gorgonzola.E´ disponibile su richiesta per scuole e istituzioni in genere.
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